核桃奶露 | 补脑补钙佳品，喝出聪明宝宝~

核桃奶露

适合人群：1岁以上宝宝

核桃是公认的益智食品，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能。而牛奶中丰富的钙质，可以维持骨质密度，保持骨骼健康。用核桃仁加牛奶打成核桃露，口感香浓细腻，适合全家人饮用，在这个已有微微凉意的秋天喝一杯，暖暖的，好幸福！

【 食 材 】

核桃50克、牛奶50毫升、水400毫升、淀粉水1/4茶匙、糖1/4茶匙

【 步 骤 】

1、核桃去壳，掰成小块

2、用搅拌机将核桃搅打成粉末状。

3、将核桃粉混入糖和牛奶中，搅拌均匀，倒入锅中，加水。

4、最后加入淀粉水略为勾芡，搅拌均匀。

5、用小火将奶露煮到糊状，最后盛入杯中即可。

星星妈小贴士

1.核桃仁的外衣有点苦涩的味道，如果你不喜欢，可以剥去核桃仁外衣：用温水浸泡一会儿，然后用大拇指推一下外衣就很容易掉，这个过程需要点耐心。

2.大人可以加点蜂蜜，2岁以下宝宝不适合饮用蜂蜜可以加少许冰糖或白糖哦

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